8月7日立秋这一天，在“秋天第一杯奶茶”节点，瑞幸咖啡交出了销售超过2000万杯的爆单成绩。

  其中，上海、深圳、北京、广州、杭州成为“秋一杯”单日销量TOP5城市。立秋当天，瑞幸在上海销量超过100万杯。最高单量的门店为上海陆家嘴正大广场1F店，当天杯量达2691杯。

  近期，瑞幸一系列新品和联名均引发行业关注。5月31日端午假期推出羽衣轻体果蔬茶，上线2周销量突破1120万杯，配套周边“努力鱼”和“聪明鱼”发条玩具上线50万件，两天基本售罄。与热播剧《长安的荔枝》联名的荔枝冰萃系列，上线两天一度被抢到断货。7月推出的绿沙沙拿铁首周销量突破900万杯，系列当季新品持续引领夏日饮品消费热潮。

  除了主营的咖啡产品，在轻乳茶方面，瑞幸8月4日公布的数据显示，轻乳茶系列一周年累计销量超过3亿杯。瑞幸的“上午咖啡下午茶”全时段消费策略也被认为取得空前成功。

  长期以来，瑞幸专注于打造高品质、高便利性、高性价比的咖啡、茶饮等饮品，在产品创新机制、标准制定，以及上游原产地、供应链等方面的建设日趋完善，形成强大的发展动能。业内人士认为，近期一系列“爆单”的销售数据表现，仅仅是瑞幸厚积薄发的表现，瑞幸出色的门店运营、强大的供应链体系、成熟的交付体系，帮助其有效抓住了行业机遇，实现了企业加速成长。